高蛋白低脂肪
食用燕窝的女性，常常会问这样的问题。燕窝营养价值这么高，吃起来是否会发胖呢？担心吃了燕窝发胖影响身材。
今天，小编要肯定的告诉大家，吃燕窝不但不会发胖，反而可以减肥，同时可以把一个人的美丽、气质补回来，这就是中医里面的“补内滋外。若你正在减肥中，还可以助力你顺利减肥！
为什么燕窝效果这么好呢？
通过多年的研究表明：
不发胖的原因：
首先，纯正无添加剂的燕窝中，主要成分有水溶性蛋白质、脂肪及8种必需氨基酸以及钠、碘等矿物元素，其中脂肪含量最少，仅占0.30%，也就是说每 10g燕窝中只含有0.03g的脂肪，我们对燕窝的用量一般建议是3-5克/天。由此计算一下，脂肪的含量太少，基本可以忽略不计，由于脂肪含量太少，对人体根本不足以增加体重之说。
其次，实验室对燕窝、鸡蛋、银耳等产品所含的营养成份进行对比，结果发现燕窝的水份与脂肪含量最低，蛋白质含量最高、8种必需氨基酸总和含量最高。可谓是“高蛋白、低脂肪”好产品，符合营养学里各项营养成份最优比例。对于需要保持身材或准备减肥的女性，燕窝不仅能够补充每日营养所需，还可以确保脂肪的摄取量最低，增强身体的免疫力等功效。
可以减肥的原因：
燕窝中所含的胶原蛋白还可以助你减肥。减肥需要分解脂肪（分解代谢），而胶原蛋白能激活脂肪酶的活性，使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，而这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。
同时，胶原蛋白肽“减肥不减胸”的特点是别的瘦身方法所不及的。胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线、体现挺拔体态的物质基础。瘦身，已经不仅仅是为了美观，更是为了健康。
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