一、全面清理整合现行食品标准。对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容进行清理，解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。
二、加快制定、修订食品安全基础标准。
三、完善食品生产经营过程的卫生要求标准。
四、合理设置食品产品安全标准。根据食品不同特性和可能存在的风险因素，以风险评估为依据，将肉类、酒类、植物油、调味品、婴幼儿食品、乳品、 保健食品等主要大类食品以及食品添加剂产品标准作为食品产品安全标准工作的优先领域，制定食品安全基础标准不能涵盖的危害因素限量要求和食品安全相关的强 制性质量指标，标准制定中将侧重通用性和覆盖面，避免标准间的重复和交叉。2015年底前，制定、修订肉类、酒类、植物油、调味品、婴幼儿食品、乳品、食 品添加剂、保健食品、水产品、粮食、豆类制品、饮料等主要大类食品产品安全标准，制定已有国际标准或已有进口贸易但我国尚缺失相关标准的食品产品安全标 准。
五、建立健全配套食品检验方法标准。
六、完善食品安全国家标准管理制度等等。
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