从广东检验检疫局获悉,该局承担的科技项目——“燕窝及其制品的真假鉴别方法研究”近日通过鉴定。
以滋补养颜、矜贵珍稀而受到广泛追捧的燕窝,去年因一场沸沸扬扬的亚硝酸盐事件而被拉下神坛。
食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值为30毫克/千克,自即日起实施。